CARACOLES DE HOJALDRE

Uff. que día mas malo hace, llueve a cantaros al menos en Madrid, el viento es raudo y veloz como decía aquel texto del que ya no recuerdo el titulo y el frió es sin el casi, invernal.
Para los madrileños mañana comienza un puente larguísimo  pero parece que nada caluroso, así que haciendo la maleta no se que meter, si de todo un poco o de todo un nada, que rollo.
Odio hacer maletas y sin embargo la vida me tiene haciendo y deshaciendo maletas todas las semanas, ¿sera mi karma?
Así con las prisas de esta cortisima semana, os dejo este dulce rápido y sencillo que dejo boquiabiertos a los niños a los que iban dirigidos.
Como siempre el hojaldre, al que le guste, no defrauda, pero eso si probad a comprar uno bueno  que no sea el de Li.........?, veréis la diferencia de sabor, eso sin contar los beneficios para la salud  al no llevar tanta cosa añadida.


Ingredientes

1 lamina de hojaldre
Nocilla


Extendemos la lamina de hojaldre y ponemos la nocilla en toda ella, reservando un borde alrededor de 1 cm es todos los lados, excepto en uno de los lados cortos, en el que dejaremos 2 centímetros

Enrollaremos

Y al llegar al final, el borde de 2 centímetros, le enrollaremos en sentido contrario

Cortaremos en rodajitas que aplastaremos un poco, porque al cocer salen hacia arriba

Introduciremos en el horno pre calentado a 200°

Hasta que estén dorados. Como ya sabréis, se comen como pipas, que pena de dieta¡¡¡
asi no hay quien adelgace, aunque mi contrario últimamente va como alma en pena preguntadome si ya no me quedan "restos" porque intento ajustar las recetas para que no quede nada en casa.

Me despido y me voy de puente. Feliz semana a todos