TOPPER CAKE DE COMUNION

Me adelanto a mi post del lunes porque esta semana no voy a parar en casa, estaré muy liada. Si al final me desenredo intentare colgar otro post que tengo a medio hacer.

Este topper fue un encargo de Alejandro de Mi dulce Historia,  me lo dijo hace casi un mes, era para el  pasado sábado para la comunión un familiar suyo.

Me envio un e-mail con el modelo de vestido que luciria la niña.

Y aquí el resultado

 

Esta dos ultimas fotos como podréis observar, están penosas. He tenido que difuminar el fondo porque están hechas de noche y en el salón de casa, pero como  no es lo mio, aquí os dejo el resultado.
Esta claro que esto del photoshop y la fotografía no es lo mio, ademas cuando termino los trabajos nunca veo el tiempo para preparar un buen estudio fotográfico.

Entregue la muñeca el miércoles pasado y este fin de semana Alejandro nos ha sorprendido enviándonos esta tarta con la que hemos disfrutado en la comida y la cena de ayer.

Una tarta mousse de tres chocolates con baño espejo de chocolate negro

Realmente tan suave y etérea que se deshace en la boca

Repostero de profesión, todas sus tartas están elaboradas de forma artesanal con ingredientes de primera calidad, por lo cual,  ademas de bonitas y exquisitas al paladar no tienen los efectos para la salud de la repostería industrializada.

He tenido la oportunidad de probar solo dos de sus creaciones, esta y otra hace una año, creo recordar era de fruta de la pasión hummmm. A juzgar por los comentarios en su facebook, cuenta con una buena y fiel clientela.

Muchas gracias por el detalle Alejandro, no era necesario, pero ha sido muy bien recibido por la familia, que ha dado buena cuenta de ella, aunque he reservado "mas bien escondido jjj" para hoy, un buen pedazo para degustarla con tranquilidad en compañía de mi "contrario"

Feliz domingo.